Ingrediente necesare

  • 1 kg biscuiți
  • 1 esență de rom
  • 1 l lapte
  • 150 g zahăr
  • 8 gălbenușuri
  • 2 linguri de amidon
  • 4 linguri cacao

Mod de preparare:

1. Pentru început, pregătim crema. Într-un bol, batem gălbenușurile cu ajutorul unui mixer.

Adăugăm zahărul și amidonul și amestecăm foarte bin până obținem o cremă densă.

Treptat, adăugăm laptele iar la final, pudra de cacao.

Amestecăm cu ajutorul unui mixer până la omogenizare.

2. Pe o tavă, așezăm uniform un strat de bicuiți. Pe deasupra, adăugăm esența de rom și un strat din crema pregătită anterior.

3. Procedăm la fel până terminam toate ingredientele. În final, trebuie să obținem un tort cu 5-6 straturi.

Poftă bună!

Sursă: kiloRețete.ro